Kenwood Classic KM336

 Tout un monde de possibilités s’ouvre avec ce robot pétrin, grâce aux différents accessoires de la gamme Kenwood (plus de 30 accessoires disponibles) et aux trois sorties dont il est doté (vitesse lente devant, rapide sur le haut et mouvement planétaire en bas). Il est livré avec le Kit pâtisserie (crochet, fouet, batteur et spatule), et avec le blender acrylique de 1,5l.
Comme d’habitude chez Kenwood, il faut prendre le temps de calibrer la hauteur des ustensiles, mais ça n’est vraiment pas compliqué, et c’est chose faite en deux minutes.
Après essai, nous avons été impressionnés par la prestation du moteur : ses 800 watts s’avèrent largement suffisants pour venir à bout de gâteaux de bonne taille ainsi que de la pâte à pain, et il est muni d’un variateur de vitesse électronique avec 6 positions graduées dont échelonnage à haute précision pour la première vitesse, en plus de la fonction pulse.
La capacité de son bol de 4.6 litres en acier inox est intéressante, permettant 2,72kg pour les gâteaux, 2,18kg de pâte à pain, 12 oeufs, et 680g de farine ou pâte pâtissière.
Le robot est livré avec un livre de recettes en DVD, et la possibilité de recevoir gratuitement le livre en papier sous 15 jours (il faut le demander).
En résumé, bien sûr ce pétrin n’est pas comparable à la gamme Titanium comme le KM020, mais c’est l’un des robots de gamme moyenne qui se rapproche le plus au niveau des prestations et de sa capacité. A la fois compact et élégant, c’est une solution fiable et complète pour un prix très abordable, d’autant plus avec la remise actuelle de 20% offerte en ce moment chez Amazon.

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